Mel de Espígol Natural
El mel d'espígol és una varietat clara i aromàtica, amb un gust delicat i floral. Prové del nèctar de les flors d'espígol i és molt apreciat tant per les seves propietats relaxants com per la seva versatilitat a la cuina.
Propietats i beneficis del mel d'Espígol
El mel d'espígol té propietats calmants i relaxants, la qual cosa el fa ideal per combatre la insonni i reduir l'estrès. És ric en antioxidants i té propietats antibacterianes i antiinflamatòries, fet que el fa útil per al tractament de ferides i cremades. També ajuda a reforçar el sistema immunològic i millorar la digestió.
Com es produeix el mel d'Espígol?
El mel d'espígol es produeix quan les abelles recullen el nèctar de les flors d'espígol, una planta aromàtica que floreix a l'estiu. El nèctar d'espígol dóna al mel el seu aroma i gust floral característic. El procés de producció inclou la recol·lecció del nèctar per part de les abelles, el seu emmagatzematge en panys i la seva posterior extracció i processament per part dels apicultors.
Quins són els usos culinaris del mel d'Espígol?
El mel d'espígol és perfecte per endolcir infusions i cafès, així com per adobar amanides de fruites i plats de formatge. Es pot utilitzar en l'elaboració de postres com galetes, pastissos i gelats. Algunes receptes populars que inclouen mel d'espígol són el pa de pessic de mel d'espígol, galetes de mel i espígol, i sorbet de llimona amb mel d'espígol.
Quins beneficis té el mel d'Espígol per a la pell?
Pot utilitzar-se en mascaretes facials per les seves propietats antioxidants i antibacterianes, ajudant a netejar i nodrir la pell.
El mel d'Espígol ajuda a millorar el son?
Sí, les seves propietats relaxants poden ajudar a reduir l'estrès i millorar la qualitat del son.
És el mel d'Espígol adequat per a persones amb al·lèrgies?
Encara que és suau, sempre és recomanable consultar amb un metge si es tenen al·lèrgies severes.
Mel d'Espígol 250g
Comprar
Mel d'Espígol 500g
Comprar
Mel d'Espígol 1kg
Comprar
També et podrien agradar altres mels com...