عسل الزهرة (البرتقال)
عسل الزهرة، المعروف أيضًا بعسل البرتقال، هو نوع من العسل الفاتح والعطري الذي يتم الحصول عليه من رحيق زهور البرتقال أثناء ازهارها. يُقدر لعطره الزهري الرقيق وحلاوته اللطيفة التي تجعله مثاليًا للاستخدامات الطهي والعلاجية.
الخصائص والفوائد الصحية لعسل الزهرة
عسل الزهرة له خصائص مهدئة ومنومة، مما يجعله علاجًا طبيعيًا شائعًا للأرق والتوتر. إنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة، وله خصائص مضادة للبكتيريا التي يمكن أن تساعد في تعزيز الجهاز المناعي.
كيفية إنتاج عسل الزهرة؟
يتم إنتاج عسل الزهرة عندما تجمع النحل رحيق الزهور من أشجار البرتقال خلال فترة ازهارها، عادة في الربيع. يتم تخزين الرحيق في الشماعات ثم يتم معالجته من قبل النحالين للحصول على العسل النهائي. يضمن عملية الجمع والإنتاج أن يحتفظ العسل برائحته الزهرية المميزة وطعمه اللطيف.
ما هي الاستخدامات الطهي لعسل الزهرة؟
يستخدم عسل الزهرة عادة لتحلية المشروبات مثل الشاي والمشروبات المخلوطة، بالإضافة إلى تزيين الحلويات مثل الكعك والآيس كريم والزبادي. يجعل طعمه الزهري ورقته منه خيارًا شائعًا في صناعة الحلويات والوصفات التي تتطلب حلاوة لطيفة وعطرية.
هل عسل الزهرة آمن للأطفال؟
نعم، عسل الزهرة آمن للأطفال الذين تتجاوز أعمارهم عامًا واحدًا، طالما أنهم لا يعانون من حساسية تجاه منتجات الخلايا. من المهم تجنب إعطاء العسل للرضع الذين تقل أعمارهم عن عام بسبب خطر البوتولينوم الطفلي.
هل لعسل الزهرة تأثيرات مفيدة على البشرة؟
نعم، يمكن استخدامه موضعيًا على البشرة للمساعدة في ترطيبها وتهدئتها عند التهيج. يمكن أن تساعد خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا في تحسين صحة البشرة.
عسل الزهرة 250 جرام
شراء
عسل الزهرة 500 جرام
شراء
عسل الزهرة 1 كيلوجرام
شراء
يمكن أيضًا أن تعجبك أنواع العسل الأخرى مثل...